- 2 ekor burung puyuh (cuci dgn air garam)
- Bawang Merah – 3 biji
- Bawang Putih – 2 Biji
- Halia – setengah inci
- Serai – 2 batang dikisar
- Daun kunyit – 2 helai (dihiris halus)
- Limau nipis – ½ biji (kdg2 letak kdg2 x....hihi)
- Kunyit debu
- Garam secukup rasa..
Cara-caranya:
(1) Puyuh dipotong empat
(2) Masukkan bahan-bahan yang dikisar * kedalam bekas gaulkan
bersama-sama dengan puyuh
(3) Masukkan juga sedikit serbuk kunyit dan perah limau nipis
untuk dptkan airnya.
(4) Perapkan puyuh
tadi selama ½ jam.
(5) Selepas itu gorengkan kedalam minyak yg panas.SIAP……
No comments:
Post a Comment